Bakanlıktan yapılan açıklamaya nazaran, şeker fabrikaları ülke genelinde çalışmalarına süratle devam ederken, pancar üretimi de giderek artıyor.
Pancar üretiminin bu yıl geçen yıla nazaran yüzde 11,4 artışla 21 milyon tonu geçmesi öngörülüyor.
2019-2020 pazarlama yılında nişasta bazlı şeker kotalarının yüzde 2,5’e indirilmesiyle bu yıl geçmiş yıllara nazaran ek 1,5 milyon ton şeker pancarının kota kapsamında üretilmesi sağlandı.
Ülkede tüketilen şekerin tamamı yerli ve ulusal kaynaklarla üretiliyor. Şeker üretiminin yüzde 95’i pancardan elde ediliyor.
2019-2020 pazarlama yılında ise şekerin yüzde 97,5’inin pancardan elde edilmesi öngörülüyor.
Şeker pancarı üretimi, şeker gereksiniminin karşılanmasına yönelik olarak arz ve talep istikrarı gözetilerek planlanıyor. Üretim kaideleriyle alım metot ve asıllarını düzenleyen mukaveleler, pancar çiftçileri ile şeker fabrikaları ortasında imzalanarak, tarafların hak ve sorumlulukları garanti altına alınıyor.
ŞEKER İTHALATI AZALDI
Açıklamaya nazaran, ihracat gayeli olarak Dahilde Sürece Rejimi (DİR) kapsamında ithal edilen şeker ölçüsü kıymetli ölçüde azaldı.
Yılın birinci 4 ayında DİR kapsamında yapılan şeker ithalatı, geçen yılın tıpkı periyoduna nazaran yüzde 41,5 azalarak, 47 bin tona geriledi.
Buna karşılık, şekerli mamul ihracatçılarına yurt içinden tahsis edilen “C şekeri” ise yılın 4 aylık periyodunda geçen yılın tıpkı devrine nazaran yüzde 154,4 artarak 52 bin tona yükseldi.
Şeker fabrikalarınca üretilen ve dünya fiyatlarından tahsis edilen “C şekeri” ile besin kesiminin yurt içi kaynaklarla desteklenerek memleketler arası rekabet gücünün artırılması hedefleniyor.