Mardin’in Yeşilli ilçesinde üretilen “Napolyon” cinsi kirazın büyük kısmı pazara inmeden kolundayken talep görüyor. İlçede bu yıl 3 bin dekar alanda üretimi yapılan Napolyon kirazında bin ton rekolte bekleniyor. Yüksek rekolte beklentisinin heyecanıyla günün birinci ışıklarında bahçelerde ailece başlayan hasat öğlen saatlerine kadar süren tatlı bir telaşa dönüşüyor.
Aylar öncesinden gelen talepleri karşılamaya çalışan üreticiler, ihtimamla topladıkları kirazları kasalar halinde sipariş aldıkları adreslere gönderiyor.
“Kiraza pazar aramaya gerek yok”
Yeşilli Belediye Lideri Hayrettin Demir, AA muhabirine, ilçede 21 yıl evvel tadımlık olarak yetiştirilen kirazın bugün geçim kaynağına dönüştüğünü belirterek, 5 köy ve ilçe merkezindeki 5 mahallede üretim yapıldığını söyledi.
“20 sene önce bu işe başladığımızda kimseye inandırıcı gelmemişti. Ama bugün lezzeti, randımanı hoş olan bu meyve cinsimiz inşallah bölgede daha fazla yayılacak. Kirazımız lezzetiyle dünya kalitesinde.” diyen Demir bu yıl bin ton rekolte beklediklerini her yıl bu sayının katlanarak 15 bin tona ulaşmasını beklediklerini aktardı.
Demir, kirazın doğal ortamda, susuz yetiştirildiğini lisana getirerek, “Susuz yetişen bütün meyvelerimizin lezzeti farklı olur. Kirazımız da o denli. Kirazın bu sene tasarruf önlemlerini dikkate alarak şenliğini yapmadık. Seneye inşallah ’15. Kiraz Şenliği’ni gerçekleştirmek için hazırlıklarımızı yapıyoruz. Kiraz şenliğini memleketler arası boyutta olacak formda tertipliyoruz.” diye konuştu.
İlçede üretilen kirazın iç ve dış piyasada yaygınlaşmasının eforu içinde olacaklarına işaret eden Demir, şunları kaydetti:
“Bölgemizde yetişen kiraza pazar aramaya gerek yok. Kirazımızın yüzde 90’ı aşkını kısmında satılıyor. Bir tadan bir daha tatmak istiyor. Birçok alıcı tarlada eseri birinci elden alıyor. Kirazımız üreticiden 5-6 liradan çıkıyor, 6-7 liradan piyasada satılıyor.”
“Dalında satılıyor”
Kiraz üretimi yapılan Koyunlu köyü muhtarı Çetin Ökmen, kalitesiyle, lezzetiyle ünlü kirazda hasadın sürdüğünü belirtti.
“Köyümüzde yetişen kirazlar şenliklerde her vakit birinci seçilirdi. Ne gübre ne su veriyoruz. Büsbütün organik yetişiyor.” tabirlerini kullanan Ökmen, başta Ankara, İstanbul ve Antalya olmak üzere Türkiye’nin her bölgesine kiraz gönderdiklerini aktardı.
Ökmen, “Birçok çeşit yetişiyor. Ancak en hoşu Napolyon çeşidi. Bu çeşide her yerden talep geliyor. Kısmında satılıyor. Pazara inmiyor, direkt adrese teslim gidiyor. Köyümüzde yaklaşık 200 ton eser çıkıyor.” dedi.
Köye dönüş noktasında devletin birçok dayanak sunduğuna dikkati çeken Ökmen, vatandaşlara köylerine dönerek bu çeşit organik eserleri üretmeleri davetinde bulundu.
“Bu sene randıman iyi”
45 yıllık kiraz üreticisi Sabri Erdoğan da ilçede yetişen kirazın hasadın akabinde tüm Türkiye’ye sipariş ile gönderildiğini aktardı.
Yeşilli’nin kirazının meşhur olduğunu vurgulayan Erdoğan, “İlaç, gübre, su vermiyoruz. Doğal yetişiyor. O nedenle tadı çok hoş. Bu sene randıman uygun. Türkiye’nin her yerinden sipariş var. Kısmındayken sipariş geliyor, her yere gönderiyoruz. Bu bahçedeki kirazın çabucak hemen hepsi satılmış.” biçiminde konuştu.
Üreticilerden Nuri Ökmen, kirazın kalitesiyle ve lezzetiyle herkesi cezbettiğini söyledi. Sabah saat 04.00’te hasada başladıklarını anlatan Ökmen, sipariş üzerine Türkiye’nin farklı vilayetlerine kiraz gönderdiklerini aktardı. Ökmen, “Bilhassa da Antalya’ya gönderiyoruz. Turistlere ikram ediyorlar.” tabirini kullandı.
Hasat yapan Muhsine Erdoğan, geçmiş yıllarda olduğu üzere bu sene de kirazın kalitesi ve randımanından mutlu olduklarını belirtti.