Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli , AA muhabirine yaptığı açıklamada, su eserleri üretiminin avcılık ve yetiştiricilik olmak üzere iki kategoride yapıldığını söyledi.
Türkiye’de yapılan üretimlere bakıldığında 2018’de yaklaşık 628 bin ton su eserleri üretildiğini belirten Pakdemirli, “Ülke tarihinde birinci kere yetiştiricilikle yapılan üretim, avcılıktan yapılan üretimi geçti. Geçtiğimiz yıl avcılık yoluyla yapılan üretim 314 bin 94 ton iken, yetiştiricilik üretimi 314 bin 537 ton olarak gerçekleşti.” tabirlerini kullandı.
Pakdemirli, bu kapsamda toplam üretimin yüzde 35,3’ünün deniz balıkları avcılığı, yüzde 9,9’unun öteki deniz eserleri avcılığı, yüzde 4,8’inin iç su eserleri avcılığı ve yüzde 50’sinin ise yetiştiricilik eserlerinden oluştuğunu kaydetti.
YETİŞTİCİLİKTE ÇİPURA, AVCILIKTA PALAMUT
Üretimi en fazla artan eserlere değinen Pakdemirli, “Su eserlerinde 2018’de yetiştiricilikte oransal olarak en fazla artış yüzde 25,5 ile çipurada oldu ve 76 bin 680 ton çipura üretildi. Yüzde 16,9 artış ve 116 bin 915 ton üretimle levrek ikinci sırayı, yüzde 4,4 artış ve 114 bin 497 tonluk üretimle alabalık üçüncü sırada yer aldı.” bilgilerini verdi.
Pakdemirli, avcılıkta ise en fazla oransal artışın yüzde 308,1 ile palamutta olduğunu belirterek, bunu yüzde 197,9 artışla lüferin, yüzde 51,6 yükselişle istavritin izlediğini bildirdi.
Geçen yıl su eserleri yetiştiriciliğinden yaklaşık 1 milyar dolar ihracat gerçekleştirildiğini tabir eden Pakdemirli, bu yıl su eserleri yetiştiriciliğinde üretim gayesinin 350 bin ton olduğunu kelamlarına ekledi.