Türkiye’de tahıl üretiminin en fazla yapıldığı kentlerin başında gelen Şanlıurfa’da yerli tohumlardan geliştirilen ekmeklik ve Escort Yıldız makarnalık iki buğday çeşidi yüzde 40’a varan randımanıyla ambarları dolduracak
Bölge eserlerinin verimliliği ve çeşitliliğine katkı sunmak hedefiyle faaliyet yürüten Güneydoğu Anadolu Projesi Ziraî Araştırma Enstitüsü GAPTAEM mühendisleri yerli tohumların Yıldız escort ıslahı ve geliştirilmesi için çalışmalar yürütüyor
Çalışmalar kapsamında yüksek ziraat mühendisi Ali İlkhan yerli tohumları melezleyerek Güneydoğu’nun tüm şiddetli iklim şartlarında en fazla randıman sağlayan ekmeklik Polathan ve makarnalık İlkhan Yıldız escort bayan ismi verilen buğday çeşitlerini geliştirdi
Her iki buğday çeşidi de üstün randıman özelliği sayesinde Tarım ve Orman Bakanlığı Tohumluk Tescil Sertifikasyon Müdürlüğü tarafından tescillendi
Yeni buğday çeşitlerinin un ve makarna endüstrisine büyük katkı sunması bekleniyor
YABANCI MENŞELİ TOHUMLARIN YERİNİ YERLİSİ ALACAK
GAPTAEM Müdürü İbrahim Halil Çetiner AA muhabirine yaptığı açıklamada Şanlıurfa ve Güneydoğu Anadolu’nun Türkiye’nin en kıymetli tahıl üretim merkezleri ortasında yer aldığını söyledi
Bölge koşullarına uyumlu üstün verimli yerli tohumlar üretebilmek için çalıştıklarını anlatan Çetiner ıslah çalışmalarını çiftçi ve endüstricinin taleplerine nazaran yönlendirdiklerini belirterek şöyle devam etti
Islah çalışmaları uzun yıllar alan çalışmalar Sonucunda da ıslah edilen çeşidin bir tarafıyla bile olsa farklı olması gerekiyor Birçok tarafıyla farklı randımanı yüksek ve bölgemize uygun yeni iki buğday çeşidimiz tescil edildi Bunlardan biri ekmeklik biri de makarnalık olarak çiftçimizin ve sanayicilerimiz hizmetine girecek Randımanı ve kalitesi tarafından ümitvar olduğumuz bu çeşitler umuyoruz ki çiftçilerimiz tarafından ekilen sanayicimiz tarafından tercih edilen yerli ve ulusal çeşitler ortasında yer alacaktır Bölgedeki yabancı menşeli tohumların yerini bundan sonra yerli ve ulusal tohumlar almış olacak
İLKHAN YÜZDE 30 40 DAHA VERİMLİ
Buğday çeşitlerini geliştiren yüksek ziraat mühendisi Ali İlkhan da 25 yıldan bu yana buğday ve arpa ıslah çalışmaları yürüttüğünü kaydetti
Güneydoğu’nun buğdayın ana vatanı olduğunu tabir eden İlkhan geliştirdiği her iki tohum çeşidinin de bölgedeki öbür çeşitlere nazaran yüzde 30 40 oranında daha verimli olduğunu belirterek şöyle konuştu
Yerli tohum çeşitleriyle çiftçilere daha verimli tohumlar kazandırmayı amaçlıyoruz İlkhan buğday çeşidimiz yüksek sarı renge sahip olmasıyla bölgedeki en sarı renkli çeşidimiz olmuştur Münasebetiyle bulgur ve makarna endüstrisinde sarı renk istenen bir özelliktir Emsal çeşitlere nazaran daha verimli dekar başına 900 kilogram randımana ulaşmaktadır
POLATHAN RANDIMANIYLA DİKKAT ÇEKİYOR
Ali İlkhan Polathan çeşidinin bölgedeki yaygın hastalıklara karşı güçlü olduğuna işaret ederek şunları söyledi
Başta sarıpas hastalığı olmak üzere hastalıklara sağlam Randıman potansiyeli çok yüksek dekar başına yaklaşık bir ton randıman veren bir çeşidimizdir Protein gluten güç oranı bakımından da tatminkar düzeylerin çok üstünde özelliklere sahiptir Ümit ediyoruz ki bu çeşidimiz de kısa müddet içerisinde Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yaygın olarak kabul görecektir İnşallah en kısa vakitte bu buğday çeşitlerimizin tanıtımını yaparak yaygınlaşmasını sağlayacağız